encargado/a de local - Gastronómico
Dialéctica Consultoría Empresarial - Villa Udaondo, Buenos Aires-GBA
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Descripción de la oferta
Nuestro cliente, reconocido Restaurant de zona Oeste, se encuentra en la búsqueda de una persona para que ocupe el puesto de Encargado; con experiencia en el rubro gastronómico.
La misión principal de esta posición es gestionar la operatividad del local, maximizando recursos y llegando a los resultados esperados.
Las tareas a realizar son:
• Supervisión de equipo de trabajo
• Gestión de inventarios y grillas horarias
• Reportes diarios
•Seguimiento de proveedores y resolución de problemas
• Apertura, cierre y control de caja
Requisitos: 2 años de experiencia en el puesto, secundario completo y disponibilidad horaria. Se valorará tener conocimiento del manejo del sistema de gestión Maxirest.
Horarios de trabajo: de lunes a lunes de 11 a 15 hs; y de 19 hs al cierre; con un franco y medio semanal.
Lugar de trabajo: Parque Leloir (GBA).
La empresa ofrece buen clima laboral, puesto efectivo, sueldo por convenio (pasteleros).
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
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Acerca de Dialéctica Consultoría Empresarial
Somos profesionales de Psicología, Recursos humanos, Marketing, Comunicación y Diseño de la Universidad de Buenos Aires que, luego de trabajar en importantes empresas, decidimos unirnos para poner a disposición nuestros servicios de asesoría y consultoría a través de DIALÉCTICA. Aportamos la experiencia y la estrategia para el crecimiento de su empresa y negocio.
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