Cocinero, con conocimiento en comida Kosher, que resida en Santa Fe - Santa Fe

Descripción de la oferta

Importante grupo que brinda soluciones integrales para la provisión de alimentos, servicios de higiene urbana, limpieza, mantenimiento y construcción se encuentra en la búsqueda de:
Cocineros con experiencia para trabajar en horarios rotativos.


Sus principales responsabilidades serán:

- Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada.
- Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
- Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.
- Iniciar y dirigir los adelantos para el servicio siguiente.
- Dirigir y supervisar el grupo de trabajo de la cocina.


Requisitos:

- Al menos 3 años de experiencia en el puesto.
- Experiencia en el gerenciamiento de equipos.
- Conocimiento en normas de calidad e higiene (o se reforzará a través de capacitaciones).
- Residir en Santa Fe (Excluyente).
- Contar con conocimiento en comida Kosher.
- Se deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 3 días (actualizada)