Descripción

  • Nos encontramos en la búsqueda de Chef Ejecutivo para importante hotel 4 estrellas ubicado en cercanías de la ciudad de Bahía Blanca. No serán considerados aquellos CV que no determinen la remuneración pretendida.

    Sus tareas principales serán:

    • Realizar la planificación, organización y control de los procesos gastronómicos en pre elaboración para eventos.

    • Reclutar, organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

    • Realizar pedido de materia prima.

    • Diseñar platos y participar en su elaboración.

    • Realizar propuestas y creación de platos.

    • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
  • Requerimientos

  • Educación mínima: Terciario
  • Años de experiencia: 4
  • Edad: entre 28 y 45 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Resumen del empleo

  • chef

  • Tornquist, Buenos Aires

  • Empresa

    Hotel Provincial Sierra
  • Jornada

    Contrato por tiempo indeterminado

  • Tipo de contrato

    Jornada completa

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