Descripción

  • Para un importante grupo gastronómico, con varios emprendimientos en el rubro, se requiere un Gerente de Local.
    Tendrá a su cargo la administración general del local, la gestión de costos, el manejo del personal, los jefes de turno, encargados, cocineros, camareras y todo lo inherente a la calidad del servicio y a las normas BPM, referidas al mismo.
    Imprescindible contar con una experiencia anterior en posiciones y responsabilidades similares, adquirida en hoteles de primer nivel o cadena de restoranes que prestigien las buenas prácticas gastronómicas, de 3 a 5 años.
    Se considera importante el manejo de sistemas de gestión, inherentes al tema.
    La empresa se encuentra en franca expansión, por lo que resultan atrayentes las condiciones de contratación. La posición reportará a la dirección.
    Preferentemente, residencia en zona sur de CABA o GBA.

    Se solicita el envío de CV, con antecedentes muy detallados, referencias, sin omitir pretensiones salariales al email detallado.

  • Requerimientos

  • Educación mínima: Secundaria
  • Años de experiencia: 3
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Resumen del empleo

  • Gerente de local gastronómico

  • Lomas de Zamora, Buenos Aires-GBA

  • Empresa

    Club de la milanesa
  • Jornada

    contrato a plazo fijo

  • Tipo de contrato

    Jornada completa

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