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Descripción de la oferta
Asignar y supervisar tareas y responsabilidades del sector de Cocina: producción y salida de platos, limpieza y mantenimiento de equipo de cocina, control de materia prima, Elaborar menús y costos de recetas para el restaurante, Verificar stocks y solicitar semanalmente la materia prima para la operación diaria del restaurante..Planificar de forma anticipadael menú para los eventos especiales Experiência: Tener experiência acumulada en trabajos y funciones similares relacionadas con el área de al menos 2 años
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
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Acerca de MURLA S. A. S.
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