Cocinero - La Tablada
Importante Empresa del Sector Gastronómico - La Tablada, Buenos Aires-GBA
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Descripción de la oferta
IMPORTANTE EMPRESA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN se encuentra en búsqueda de COCINERO.
Será su responsabilidad dirigir, programar y ejecutar la producción diaria de la cocina de uno de nuestros servicios ubicado en La Tablada.
Responsabilidades:
• Establecer y organizar la producción diaria en conjunto con el Jefe de Cocina.
• Supervisar las preparaciones de las diferentes líneas de producción.
• Verificar la correcta ejecución de los menús.
• Controlar que se cumplan los estándares de calidad de las preparaciones y de las normas de higiene.
• Programar y coordinar servicios de eventos especiales.
Requisitos:
• 5 años de experiencia en cargos similares, experiencia comprobable en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevado nivel de calidad (industrias, colegios, sanatorios, hoteles, etc).
• Poseer estudios terciarios en Gastronomía (excluyente)
• Residir en alrededores.
Son competencias necesarias para esta posición poseer habilidades de comunicación, excelentes relaciones interpersonales, fuerte orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Buen grado de planificación y organización. Perfil disruptivo.
Ofrecemos excelentes condiciones de contratación, de crecimiento y desarrollo en un contexto basado en la mejora continua y el respeto por las personas.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 5 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 7 días (actualizada)
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