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Descripción de la oferta
Buscamos Cocinero/a para Restaurante & Bar en Palermo
Soho.
Requisitos:
-Experiencia previa COMPROBABLE como cocinero y/o ayudante de cocina en restaurantes.
-Conocimientos en técnicas culinarias y protocolos de seguridad e higiene.
-Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
-Responsabilidad y compromiso con ganas de trabajar.
Tareas:
-Realizar producción, mise and place y despacho correcto al emplatar, de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.
-Mantener el orden, la limpieza y la sectorización en el almacenado de porciones, stock de alimentos, dentro de las heladeras, freezers, etc.
-Ayudar a realizar inventarios y gestionar el stock de ingredientes y utensilios.
-Colaborar con el equipo para alcanzar los objetivos y ofrecer un servicio eficiente.
-Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y garantizar la calidad de los alimentos servidos.
Disponibilidad horaria de Miércoles a Sábados desde 17 a 01hs. Y Martes de 10 a 18hs (para producción y limpieza).
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 38 años
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno, area
Hace más de 30 días
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Acerca de TESEO
Bar ubicado en Palermo Soho con mística propia. Gran variedad de cocteles y mocteles de autor, tragos clásicos, acompañado de platos internacionales.
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