Encargado Gastronomia - Turno Dia, con experiencia
La Dorita - Belgrano, Capital Federal
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Descripción de la oferta
Encargado/a de Local
Serán sus principales funciones:
- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón
- Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
- Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
- Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
- Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.
- Manejo de Caja y cierre de turno.
Son requisitos excluyentes:
- Poseer 3 años de experiencia
- Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 50 años
- Conocimientos: Administración
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
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Acerca de La Dorita
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