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Descripción de la oferta
En *PANI* nos encontramos en la búsqueda de un Jefe/a de cocina con experiencia para uno de nuestros locales gastronómicos ubicado en el barrio de Recoleta.
Dentro de sus tareas se encuentran:
- Programar producción de trabajo semanal y dar seguimiento.
- Supervisar y realizar la misma, siguiendo los recetarios de la marca.
- Realizar pedidos.
- Control de stock. Inventarios mensuales.
- Realizar cronogramas de limpieza y dar el seguimiento.
- Ordenar el espacio de trabajo para ser más eficiente a la hora del despacho y la producción.
- Capacitar al personal nuevo y darle seguimiento a su desarrollo.
- Cuidar la estética de los productos elaborados bajo los lineamientos de la marca.
- Jornada full time de lunes a lunes, franco 2x1
- Turno pm - Horario de 14:30/15:30 a 23/00 hs aprox
- Zona Recoleta
Requisitos:
- Contar con mínimo 2 años de experiencia en el área
- Disponibilidad horaria y flexibilidad para realizar rotación de horarios
- Conocimientos de bromatología y manipulación de alimentos.
- Manejo del paquete Office (Word, Excel)
- Aptitud de liderazgo y trabajo en equipo
- Se valoran estudios gastronómicos
Se ofrecen atractivas condiciones de contratación, contamos con un buen equipo de trabajo activo día a día.
Si te interesa formar parte de una empresa en constante crecimiento y desplegar tus conocimientos y experiencia para seguir avanzando, postúlate con nosotros. Te estamos buscando!!!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
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Acerca de PANI
Pani es un lugar lindo donde se come rico y se la pasa bien. Sólo, en familia o con amigos. La pasamos bien, tanto quienes trabajamos acá, como así también nuestros clientes. Cocinamos casero, lo hacemos porque amamos poner las manos en la masa, nos gusta el servicio y disfrutamos de ver sonrientes a nuestros clientes. Nos divertimos cuando trabajamos y creemos en el laburo de equipo. Teamwork makes the dream work. Pani quiere agasajar, haciendo de cada experiencia un viaje.
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Jefe de cocina para local gastronómico
Palermo, Capital Federal
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