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Descripción de la oferta
Se necesita cocinero/a profesional (título en gastronomía) con experiencia en comedores de plantas industriales, sanatorios, hospitales, empresas, etc. para el armado del del menú mensual y la preparación de 150 porciones diarias aprox. Sus tareas principales serán: dirigir al personal de cocina y coordinar las tareas de cada turno, supervisar la preparación de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Residir en zona cercana, con disponibilidad horaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 60 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 días (actualizada)
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