Pastelera y Panadero - con compromiso y ganas de aprender

Descripción de la oferta

Buscamos jóvenes y profesionales para desarrollarse en la posición de Panadero y Pastelera idealmente jovenes y profesionales dinámicos, con ganas de aprender y crecer en el área. Somos una prestigiosa panadería francesa, reconocida en producciones de panificados y pastelería francesa artesanal, con nosotros aprenderás a dominar técnicas tradicionales de la gastronomía gala a gran escala, buscamos incorpora a su staff un perfil con conocimientos en panadería y pasteleria tradicional se valora conocimientos en masas madres y producciones a gran escala, para desempeñarse en centro de producción de la marca ubicado en el corazón de Palermo Soho. Sus responsabilidades podrian ser segun su posición, elaborar los distintos tipos de masas y panes. Hornear los panificados y hojaldres. Asegurarse de que la calidad de los productos cumple con las exigencias requeridas. Llevar control de inventario de producto terminado y materias primas. Colaborar en la limpieza y aseo del área de trabajo. Colaborar en el desarrollo creativo de nuevas propuestas. Respetar y cumplir rutinas de producción y recetas. Los requisitos y habilidades requeridas son, disponibilidad para trabajar a tiempo completo, jornadas de ocho horas, disponibilidad para trabajar en jornadas despertinas desde las cuatro am. Residencia en capital o zonas próximas a la ciudad y que sea de fácil acceso. Experiencia de al menos un año en el área de panadería y hornos. Valoramos el conocimiento en elaboraciones de masa madre y pastelería francesa. Capacidad para recibir instrucciones, buena comunicación, habilidad en trabajo en equipo y seguir procedimiento según recetario. Buenas habilidades organizativas, debe ser capaz de cumplir con las normas de salud, higiene y seguridad. Capacidad para cumplir plazos de entrega de producción diaria. Se ofrece, sueldo Acorde a la posición, franco de ley uno y medio semanales (pasdos seis meses de antigüedad dos francos). Alimentación diaria. Descuento del cuarenta porciento sobre todos los productos de la marca. Posibilidad de crecimiento y formación en áreas afines (pastelería francesa, tourier)

Requerimientos

• Educación mínima: Primaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 21 y 40 años

Palabras clave: baker, panadero

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de COCU BOULANGERIE

Cocu Boulangerie se creó en 2012 gracias a sus tres socios fundadores. Tres franceses que por pasión, decidieron difundir la cultura francesa en Argentina y producir la mejor baguette de Buenos Aires. Buscamos generar una auténtica experiencia francesa, que refleje nuestro origen y pasión por nuestras especialidades por los sabores, texturas y aromas que nos identifican. En nuestro equipo cada uno de los integrantes, es un anfitrión que recibe a la gente y se encarga de que vivan un momento insp...

Cocu Boulangerie se creó en 2012 gracias a sus tres socios fundadores. Tres franceses que por pasión, decidieron difundir la cultura francesa en Argentina y producir la mejor baguette de Buenos Aires. Buscamos generar una auténtica experiencia francesa, que refleje nuestro origen y pasión por nuestras especialidades por los sabores, texturas y aromas que nos identifican. En nuestro equipo cada uno de los integrantes, es un anfitrión que recibe a la gente y se encarga de que vivan un momento inspirador, agradable y sabroso en un ambiente cálido.

Salarios