Encargado/a Local Gastronómico
IMPORTANTE GRUPO GASTRONOMICO - Capital Federal, Recoleta
Hace 3 días
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Somos una empresa con más de 82 años en el mercado alimenticio, tenemos un único compromiso con ustedes y con nosotros: Mantener la calidad de nuestros productos al más alto nivel. A ello le dedicamos nuestros conocimientos, esfuerzo y vanguardia tecnológica, buscando siempre satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Cabrales S.A. Posee los más altos estándares de calidad entre ellos se encuentran certificaciones tales como: HACCP, ISO 9001, Certificación Kosher, Certificación Rainforest Alliance, entre otros.
Nos encontramos en la busqueda de un Sub encargado de Local para nuestros Locales ubicados en Caballito y/o Recoleta
Principales responsabilidades:
- Cumplimiento de los objetivos comerciales para el local, desarrollando e implementando acciones enfocadas al aumento de ventas.
- Realizar acciones comerciales para fechas especiales, coordinar su ejecución y su presupuesto.
- Controlar el cumplimiento del estándar del local, limpieza y orden, uniformes, horarios del personal, redistribución de tareas.
- Controlar los ingresos de mercadería, rectificar cuando sea necesario remitos, informando omisiones y/o errores.
- Colaborar con el Encargado en el control de los gastos.
- Garantizar la ejecución correcta de precios en cada categoría y referencia.
- Realizar el seguimiento de las diferencias de caja, brindar soporte a la Tesorería.
- Asegurar una excelente calidad de atención y cordialidad hacia los clientes.
- Comunicar a los vendedores los objetivos diarios de venta de la sucursal
- Asegurar una constante reposiciones de productos de manera adecuada, mantener el nivel de suministros necesarios.
- Asegurar una correcta presentación de los artículos, respetando los criterios de exhibición (carteles de precio, cantidad de artículos expuestos, reposición, etc).
- Asegurar y velar por el cumplimiento de las gestiones administrativas del local: documentos contables, inspecciones, etc.-
Requisitos:
Formación secundaria completa (excluyente)
Formación necesaria valorable: Terciaria Administración de empresas, Marketing, y afines
Experiencia mínima en la posición de 3 años
Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos de Lunes a Sábados
Uso de herramientas informáticas y excelente presencia
"No tenemos dudas que la interacción de las personas que integran la empresa, es la energía que permite alcanzar los resultados exitosos que logramos día a día: para ello aseguramos la igualdad de oportunidades en nuestros procesos de reclutamiento y selección de perfiles con el fin de promover la diversidad, equidad e igualdad en nuestros equipos de trabajo."
Requerimientos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 2 días (actualizada)
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Cabrales SA
Somos una empresa dedicada a la eleaboracion de Café e Insfusiones con el comrpromiso de mantener la calidad de nuestros productos al mas alto nivel.
A eso dedicamos nuestro conocimiento, nuestro esfuerzo y nuestra tecnología. Porque pensamos que Usted tiene razón en no exigir menos. Y porque esa es la única manera de satisfacer nuestra
propia pasión: dar nuestro nombre al mejor café.
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