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Descripción de la oferta
- Asegurar la disponibilidad y exhibición de productos en cada punto de ventas, cumpliendo con los estándares de calidad.
- Asegurar la manipulación y cumplimiento de procedimientos en la operación de cada local.
- Hacer bajada de información a todo el equipo sobre nuevos procedimientos, políticas y hacerlas cumplir.
- Realizar los horarios junto al responsable de cada local, teniendo en cuenta los posicionamientos, entrenamiento y apoyarse en el desempeño de cada colaborador.
- Hacer seguimiento a los KPI´s propuestos por la Gerencia, conformando planes de acción y haciendo seguimiento del cumplimiento de los objetivos.
- Controlar que los locales presenten las condiciones adecuadas de orden y limpieza en sus instalaciones, respetando las normativas de la empresa y que cumplan con la confección de las distintas planillas de control para tal fin.
- Controlar y evaluar a través de informes la Experiencia de clientes. Evaluar la atención en los locales ofreciendo feedback apreciativo y constructivo.
- Controlar el cumplimiento de las políticas administrativas y manejo de dinero, reportando a su jefe inmediato.
- Mantener comunicación efectiva y asertiva con los colaboradores respondiendo las inquietudes o delegando al área que corresponda.
- Detectar necesidades de capacitación del personal en la faz operativa, realizar las mismas y controlar la evolución del personal.
- Hacer seguimiento a políticas de sanciones, ejecutarlas y dar feedback a superiores.
- Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas y seguridad en las comidas.
- Consolidar la planificación comercial de cada local y realizar los pedidos de productos para hacer frente a la demanda.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 35 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Gestión de equipos, Liderazgo, Trabajo en equipo
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de Panaderia Pugliese
Empresa de Fabricación, Distribución y Ventas de Productos de Panificados, con mas de 40 años de trayectoria en el mercado.
Cuenta con 17 Sucursales en Córdoba Capital, con mas de 100 colaboradores.
Te invitamos a ser parte de nuestra empresa.
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