Responsable de compras con análisis de costos para empresa gastronómico en Lomas de zamora
Pro-Selection Capital Humano - Buenos Aires-GBA, Lomas de Zamora
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Pro-Selection Capital Humano - Lomas de Zamora, Buenos Aires-GBA
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Buscamos Jefe de Compras controller para importante grupo gastronómico ubicado en Lomas de zamora.
REQUISITOS:
- Experiencia de 3 años o más en posición similar adquirida en restaurantes-hoteles y/o empresas alimenticias.
- Excelentes habilidades de negociación.
- Visión estratégica.
- Experiencia en análisis y gestión de costos.
- Secundario completo.
- Estudios en Adm. de empresas o afines.
- Manejo de Excel avanzado.
- Persona analítica, comunicativa y predispuesta al trabajo en equipo.
FUNCIONES:
- Establecer y ejecutar un plan de compras por tipo de mercadería que asegure la disponibilidad de los productos necesarios para el funcionamiento del local.
- Auditoría y Control eficaz de inventarios, asegurando el uso correcto de los productos, evitando el desperdicio y perdida de los mismos.
- Control de costos, para el cumplimiento del presupuesto pautado, según el consumo de cada local.
- Armado, seguimiento y control de indicadores de gestión del sector.
- Elaboración de procedimientos y flujograma del departamento de Compras.
- Revisión y análisis semanal de precios de ventas Vs costos y cantidades de mercadería.
- Negociación, evaluación y desarrollo de proveedores.
- Comunicacion/interaccion con diferentes sectores para la resolucion de problematicas diversas (pagos/ recepcion de mercaderia/ reclamos del depto. de calidad/ Coordinacion/ Finanzas)
CONDICIONES LABORALES:
Lugar de trabajo: Lomas de zamora.
Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:30 hs.
Trabajo 100% presencial.
Modalidad de contratación: Contrato por tiempo indeterminado.
Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras
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Acerca de Pro-Selection Capital Humano
Somos un equipo de profesionales, orientados a brindar soluciones integrales en la gestión de recursos humanos, especialmente en la búsqueda y selección de personal para pequeñas y medianas empresas.
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